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杭州烘焙店裝修設計公司,高逼格烘焙店的裝修與陳列
杭州烘焙店裝修設計公司隨著烘焙行業的發展,各烘焙大品牌都在進行升級,二三線小型烘焙店也不能落后。但是很多小型烘焙店主不知道該如何才能打造出一個個性烘焙店。下面給大家推薦一下這家店:
該店的設計有點特殊,正面沒有門頭,而是改成了一個像門一樣的櫥窗,旁邊擺上桌椅就變成了一個小型休閑區,出入口則布局左側的一扇小門。店內裝飾很簡單,裸露的墻壁、金屬管柜子、工業吊燈和桌椅,沒有過多的裝飾。比較靚麗的就是淺藍色收銀臺。
坐在櫥窗外的休閑區,傍晚的燈光下,別有一番味道。只因擺桌上的粉色花朵、綠植、面包、懷舊裝飾在燈光下讓人無比的溫馨,就像在自家的小院里悠閑的度過這一段美好時光。
金屬面包架掛在墻壁上方便實用又能對空間的充分利用,擺放在展架上的面包在燈光的投射下,變得更加有了食欲,只是在國內來說,面包放置在這種敞開式的架子上還是很少有人能夠接受。杭州烘焙店裝修設計公司案例
店內除了面包還有各種瓶裝飲料、罐頭、干貨,相信每一家店都會根據當地的人群需求來搭配其他的輔助產品售賣。工業燈是店內的主要裝飾,與其他軟裝搭配在一起不可缺少。傍晚在燈光開啟后,整個氛圍就會明顯變得不一樣了。現在店鋪租金很貴,為了讓我們花的租金效益最大化,我們可以利用好店鋪的邊緣空間。可能有些朋友不理解什么是邊緣空間,店鋪前面的沿街走廊、雨棚下的臨街活動室等一些地方就是邊緣空間。它是店鋪內部和外界環境的中介部分。我們應該花心思裝修一下,讓它變成提供給路人休息的地方,可以給店鋪帶來不少客源。杭州烘焙店裝修設計公司很多心懷創業夢想的熱血青年,面對創業之路,不知道如何去走。現在我就和各位朋友們來聊聊這個話題,如何開始我們的創業之旅。很多烘焙創業者喜歡找加盟商做加盟店,因為我們可以得到加盟商的扶持和援助,這樣確實能夠在比較短的時間內開一家店,讓它走上盈利的軌道。但是沒有哪一頓飯是不收費的,加盟商幫助你的同時,你也要出點血,要交加盟費,很多還要將盈利的一部分交給加盟商。杭州烘焙店裝修設計公司杭州專業烘焙店裝修設計公司
在尋找,選擇加盟商的時候,我們一定要擦亮自己的雙眼,不要被有些加盟商廉價的加盟費給迷惑了,有些加盟商就是騙子,拿完你的加盟費就不見了蹤影。所以我們在進行選擇的時候,一定要調查清楚加盟商的背景,避免上當受騙。
在店鋪位置選擇的時候,我們也應該認真思考。不是人流量大的地方就是好店址,有些店鋪的人流量是很大,但是他們會購買你的商品嗎?還真不一定。我們在選擇店址的時候,應該著重哪些地方哪些人會是我們的潛在顧客,會購買烘焙甜品的消費者才是我們的潛在消費者。
不然到時候花了重金租好店面,辛辛苦苦裝修好店面,進來消費的顧客卻沒幾個,不是非常無奈嗎?杭州烘焙店裝修設計效果圖
一家烘焙店的店面裝修是非常重要的,因為它直接影響了到店消費的人數。我們在定店鋪裝修風格之前,應該先定好我們要銷售什么樣的產品,然后再選擇和這種產品相對于的裝修風格。現在人們的生活節奏比較快,我覺得選擇簡單,舒適的裝修風格比較好,讓消費者在一天繁重的工作之余,到我們店鋪享受一段悠閑的時光,是一件非常享受的事情。
還有一點,店鋪的櫥窗也很重要,因為它直觀地展示了一家烘焙店的面貌,可以說櫥窗決定了一個潛在的消費者會不會進店消費。所以我們應該在櫥窗放一些吸引消費者眼球的東西,比如各種創新的烘焙品,新奇的甜品等等。杭州專業烘焙店裝修設計公司
眾所周知,烘焙店的裝修是很重要的一步,如果裝修的好,就可以為烘焙店的經營增光添彩。反之,如果裝修的不好,可能顧客就會連烘焙店的門都不會進,聰明的烘焙店家,肯定都會將店鋪的裝修做好。
一、前廳與后廚的布局
作為烘焙店而言,前廳的布局與后廚的規劃同樣重要,雖然顧客大都是在前廳完成購物的,但是,現在人們也逐漸關注起了健康的問題,更喜歡能夠直接看到的,所以透明式的烘焙操作間,才是如今時下的潮流。由此,烘焙店主就應該更加考慮烘焙店后出的裝修設計了。
只有將后廚規劃好,效率才會得到提高,也有利于烘焙店的營運情況。
二、水電要規劃好杭州烘焙店裝修設計公司
作為烘焙店,少不了用到水電,保溫箱、烤箱、店內燈光的應用,都少不了電的使用。后廚水的使用也是必不可少的,但是排水排煙等方面的規劃也不可少。
三、簡潔裝修要比繁重的裝修受歡迎的多
隨著時代的變化,人們更加注重實用性,這也導致了,越來越多的烘焙店裝修趨向于簡單的方向。
比如,清新的風格逐漸受到各個烘焙店家的推崇,在墻上畫一些手繪,養一些清新的綠植,再加上一些個性小擺件,干凈整潔,絕對會為你的烘焙店加不少分。
四、裝修的風格要考慮到你面向的顧客
烘焙店裝修時,要考慮到你的主打顧客,根據面向的顧客的不同,店內的風格可以是活潑、優
高逼格烘焙店的裝修與陳列。柜臺后面的售賣顏值高,是能分分鐘刷爆吃貨圈的呢,當然,背景音樂在整個店面中營造的氛圍也是十分重要的。趕緊的在音樂的熏陶下看看現場的陳列:
看臉的時代,烘焙店的高顏值幾乎成了硬性要求。可是,面對高額的裝修費用,摸摸自己兜里的錢,許多老板不由打起了退堂鼓。那么,有沒有辦法讓烘焙店裝得既好看又省錢?下面,帶你看看那些“魚和熊掌”兼得的小訣竅。”
一、裝修省錢的妙招
1、材料不夠,燈光來湊涂料用不起多樂士、來威,墻紙用不起桑巴蒂、櫻之花,瓷磚用不起斯米克、金田唯……用不起大牌,又擔心一般的品牌裝修效果差怎么辦?
一個可行的辦法是,采用一些巧妙的燈光設計。合理的燈光設計不僅能夠彌補裝修材料的不足,還能夠營造優美的就餐氛圍,提升烘焙店的格調。
比如,用射燈將燈光聚焦于餐桌,顧客的注意力會被桌上的菜品牢牢吸引,對周圍環境的注意力就會下降,人們很難去留心它的裝修材料是什么。
不過,燈具選擇上也會對裝修成本產生影響。有些烘焙店可能會選擇較為便宜的低檔次燈具。但是,所有的燈具用一段時間都會有光衰現象,這種現象一旦明顯就必須更換。
中高檔燈具穩定性強,顯色性好并且使用壽命較長。從長遠來看,減少燈具的更換次數也可以節省裝修的費用。杭州烘焙店裝修設計公司
2、玻璃和金屬材料更省錢越來越多的烘焙店裝修采用了全景式落地窗的方式。其實,這種一透到底式裝修的流行,并非偶然。
從構造上看,玻璃櫥窗比磚混墻面造價更低。除了基材費用的差距,后期的處理環節費用差距也極為明顯。拿磚混結構來說,從砌墻、打砂漿、涂涂料到貼壁紙,不僅工期長,每個環節的人工費用也極高。
3、巧妙改造不可利用的空間對有些商鋪來說,不可避免地會遇到鋪面中有承重柱的情況。不僅影響空間的利用率,還會拉低烘焙店的調性。為了將柱子的不利影響降到最小,老板們都會想出各種方法進行處理。
4、店面翻新用軟裝餐飲裝修的潮流更新速度極快,平均每3~5年就要進行一次翻新,每次翻新都是一筆不小的開支。

 

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